-



Facebook'da Paylaş

Yumurtalı Pazı Tarifi

admin 4 ay önce yazıldı. 69 görüntülenme Yorum Yok Karışık Tarifler
Yumurtalı Pazı Tarifi

Malzemeler

  • 1 demet pazı
  • 4 adet yumurta
  • 1 adet orta boy soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • İsteğe bağlı bir tatlı kaşığı biber salçası

Yapılışı

Önce pazının kök kısımlarını keserek iyice yıkayalım. Hatta yapraklarını tek tek suyun altında yıkamak, topraklarından tamamen arınmasına yardımcı olur.

Pazı yıkandıktan sonra ince ince doğrayın.

Soğanı da doğradıktan sonra genişçe bir tavaya zeytinyağını koyarak soğanı kavurmaya başlayın.

Birkaç dakika soğanları kavurduktan sonra üzerine pazıları ekleyin.

Pazı piştikçe küçülecektir. Bu sebeple pazının hepsinin tavaya sığmayacağı konusunda endişe etmeyin. Bu nedenle pazıları tavaya azar azar eklemeniz tavsiye edilir.

Pazı, suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar tuzu karabiberi ekleyip, kısık ateşte yavaş yavaş karıştırarak kavurun.

Pazı kavrulduktan sonra üzerine bir tatlı kaşığı biber salçasını da ekleyin ve kavurmaya devam edin. Dilerseniz biber salçasını hiç kullanmadan da sade biçimde pişirebilirsiniz.

Son olarak pazının üzerine yumurtaları kırın. İsterseniz yumurtanın sarılarını bütün şekilde pişirebilir, dilerseniz sarılarını karıştırarak da bu tarifi uygulayabilirsiniz. Yumurtalar piştikten sonra, sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Beğendim
0
Beğenmedim
0

Benzer Tarifler

Tarife Ait Yorumlar

Tarife ait toplam 0 yorum bulunmaktadır.

En Çok Okunan Tarifler

Sizden Gelenler

Yemek tarifleri, Tatlı tarifleri, Resimli yemek tarifleri, En leziz çorba tarifleri, En güzel tarifler, Pratik tatlı tarifleri. Copyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır.

RASTGELE TARİFLER

SiteMap
Copyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır.
kartal escort ataşehir escort ümraniye escort kadıköy escort kartal escort pendik escort bayan escort anadolu yakası escort maltepe escort ataşehir escort maltepe escort kadıköy escort ümraniye escort kartal escort