Tavuklu Şakşuka Tarifi

Anasayfa » Gülşahın Yemekleri » Tavuklu Şakşuka Tarifi
Tavuklu Şakşuka Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 01.05.2018  |   Okunma : 98  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 4 adet patlıcan,
  • 400 gr tavuk göğsü,
  • 1 adet soğan,
  • 3-4 diş sarımsak,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 3 adet yeşil biber,
  • 2 adet domates,
  • 1 tatlı kaşığına yakın tuz,
  • 1 su bardağı su.

Üzeri İçin

  • 1 tutam maydanoz.

Yapılışı

Patlıcanları alacalı soyup küp şeklinde doğrayalım.

Patlıcanları tuzlu su da 15 dakika bekletelim.

Sonra patlıcanları kurulayıp sıvı yağda kızartalım.

İnce ince doğradığımız soğanı ve orta kalınlıkta doğradığımız sarımsakları sıvı yağda kavuralım.

Üzerine ince ince doğradığımız biberleri ilave edip kavuralım.

Daha sonra küp şeklinde doğradığımız domatesleri ilave edip domatesler yumuşayana kadar pişirelim.

Yumuşayan domateslerin içine tavuk etlerini ve tuzu ilave edip kavuralım.

Son olarak sıcak suyu ilave edip etler yumuşayana kadar pişirelim.

Önce servis tabağına kızarttığımız patlıcanları döküp eşit şekilde yayalım.

Patlıcanları üzerine etli harcı döküp eşit şekilde yayalım.

Tavuklu Şakşukamızın üzerini maydanoz ile süsleyip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Karamelli Kurabiye Tarifi

Karamelli Kurabiye Tarifi Ekleyen : admin