-



Facebook'da Paylaş

Tavuklu Pazı Sarması

admin 6 ay önce yazıldı. 150 görüntülenme Yorum Yok Gülşahın Yemekleri
Tavuklu Pazı Sarması
Tarifin Bilgileri

Dakika

Kişilik

Malzemeler

  • 500 gr tavuk göğüs eti
  • 3 demet pazı yaprağı
  • 2 domates
  • 2 soğan
  • 1 demet taze nane
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay bardağı haşlanmış pirinç
  • 2 su bardağı su
  • 5 dilim eritme peyniri
  • 2 çorba kaşığı mısırözü yağı
  • Tuz
  • karabiber
  • Toz kırmızı biber

Yapılışı

Tavuk etini haşlayıp tel tel ayırın. Soğanları soyup küp şeklinde doğrayın ve tuzla ovun. Domatesleri soyup kuşbaşı doğrayın.Maydanoz ve naneyi kıyın.Tavuk eti,soğan, haşlanmış pirinç, domates, nane, maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyip bir kasede karıştırın.

Pazı yapraklarını tuzlu suda hafif haşlayın.Soğuk sudan geçirip süzün.Yaprakların damarlı kısımlarını kesip mutfak tezgahının üzerinde açın.Üzerlerine iç malzemeden paylaştırıp kare şeklinde olacak şekilde sarın.

Tencerenin dibine birkaç pazı yaprağı serip hazırladığınız sarmaları tencereye yan yana dizin.Üzerlerine mısırözüyağını gezdirerek dökün.Suyu tencerenin kenarından ilave edin.Kısık ateşte 15 dakika pişirin. Ocaktan alıp ısıya dayanıklı bir kaba aktarın.

Üzerlerini bire bir örtecek kadar dilimlenmiş peynir yerleştirip toz kırmızı biber serpiştirin.Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında peynirler iyice eriyinceye kadar pişirin.Servis tabağına alıp sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

 

Beğendim
0
Beğenmedim
0

Benzer Tarifler

Tarife Ait Yorumlar

Tarife ait toplam 0 yorum bulunmaktadır.

En Çok Okunan Tarifler

Sizden Gelenler

Yemek tarifleri, Tatlı tarifleri, Resimli yemek tarifleri, En leziz çorba tarifleri, En güzel tarifler, Pratik tatlı tarifleri. Copyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır.

RASTGELE TARİFLER

SiteMap
Copyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır.