-



Facebook'da Paylaş

Tava Böreği Tarifi

admin 9 ay önce yazıldı. 198 görüntülenme Yorum Yok Hamurişi Tarifleri
Tava Böreği Tarifi

Malzemeler

  • 2 adet yufka (tavanızın büyüklüğüne göre değişebilir).

İçi İçin

  • Bir kase lor ve beyaz peynir karışık,
  • 1 tutam maydanoz.

Sosu İçin

  • Yarım çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 adet yumurta

Yapılışı

Sosu için; bir kaba sıvı yağı ve yumurtayı koyup çırpalım.

İçi için; bir kaba ince ince doğradığımız maydanozu ve peyniri koyup karıştıralım.

Yufkaları ortadan ikiye kesip üzerine yağlı yumurtadan sürelim.

Yufkanın düz tarafına baştan sonuna kadar peynirli harçtan koyup rulo şeklinde saralım.

Sonra gül şeklinde sarıp tavanın ortasına yerleştirelim.

Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp birbirinin etrafına dolayalım.

Böreğin üzerine çıkacak kadar su koyup iki dakika bekletelim.

Tavanın üzerine düz bir servis tabağı kapatalım.

Daha sonra elimizle bastırarak suyunu iyice süzdürelim.

Tavayı ocağa alıp kenarından spatulayla kaldırıp sıvı yağı dökelim.

Ağır ateşte tavanın bir kenarından başlayarak bütün etrafını çevirerek kızartalım.

Arada kenarından spatula ile kontrol edelim.

Böreği çevirirken kapağına yapışmaması için böreğin üzerine sıvı yağı gezdirelim.

Kızardığından emin olduğunuzda ters çevirerek aynı şekilde diğer tarafını da kızartalım.

Tava Böreğimiz servise hazır. Afiyet olsun.

Beğendim
0
Beğenmedim
0

Benzer Tarifler

Tarife Ait Yorumlar

Tarife ait toplam 0 yorum bulunmaktadır.

En Çok Okunan Tarifler

Sizden Gelenler

Yemek tarifleri, Tatlı tarifleri, Resimli yemek tarifleri, En leziz çorba tarifleri, En güzel tarifler, Pratik tatlı tarifleri. Copyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır.

RASTGELE TARİFLER

maltepe escort anadolu yakası escort ataköy escort ümraniye escort bostancı escort kadıköy escort ataköy escort kurtköy escort maltepe escort anadolu yakası escort
SiteMap
Copyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır.