Patatesli Sulu Köfte

Anasayfa » Et Yemek Tarifleri » Patatesli Sulu Köfte
Patatesli Sulu Köfte

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 21.10.2017  |   Okunma : 304  |   Yorum : 0

 Malzemeler

4 adet patates
500 gr. köftelik kıyma
2-3 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 demet maydanoz
2 adet kuru soğan
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı karabiber
2 adet defne yaprağı
1 yemek kaşığı salça
1 adet domates
3 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı sıvıyağ

Yapılışı

Köfteyi hazırlamak için derin bir kaba kıymayı koyun üzerine ekmek içini ufalayın, ince doğranmış maydanozu, rendelenmiş bir adet soğanı, yumurtayı, tuz ,biber katıp köfteyi yoğurun ve 15 dk. dinlendirin. Daha sonra köfte harcından ceviz büyüklüğünde koparıp hafifçe bastırarak köfte şekli verin. Köfteleri bir tavada kızgın yağda kızartın.
Başka bir tencereye kalan yağı koyun bir adet soğanı içine doğrayıp koyun ve az biraz kavurun, doğranmış domatesi salçayı katıp bir iki karıştırın daha sonra patatesleri soyup birer santim uzun olarak doğrayın ve tencereye koyun bir iki dakika karıştırıp sıcak suyu ve defne yaprağını katın. Kaynamaya başladıktan sonra hazırladığınız köfteleri koyun yaklaşık yarım saat pişirin. Yemeği sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Karamelli Kurabiye Tarifi

Karamelli Kurabiye Tarifi Ekleyen : admin