-



Facebook'da Paylaş

Patates kroket

Gulsah 4 sene önce yazıldı. 6.457 görüntülenme Yorum Yok Karışık Tarifler
17

Malzemeler:

4 adet orta boy patates

1 adet yumurta sarısı

1 çay bardağının 3/2 kadar un

Tuz

Karabiber

Pul biber

Dışı için: Galeta unu

YAPILIŞI:

Öncelikle patatesler haşlanır. Kabukları soyulup çatalla püre haline getirilir. Yumurta sarısı, tuz, karabiber, pul biber ve un eklenip elimizle yoğurulur. Galeta unu geniş bir tabağa alınır. Patatesli harcımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır ve bolca galeta ununa bulanır. Daha sonra kızdırılmış yağda pembeleşene kadar kızartılır.

Önemli bir püf nokta: Kroketlerinizin çatlamaması için tavadaki yağ oranı kroketlerin üzerini tamamen kaplaması gerekiyor.

Küçük bir bilgi daha; galeta ununa batırdığınız patatesleri dondurucuya kaldırıp daha sonra kızartmak için saklayabilirsiniz.17Afiyet olsun.

Beğendim
0
Beğenmedim
0

Benzer Tarifler

Tarife Ait Yorumlar

Tarife ait toplam 0 yorum bulunmaktadır.

En Çok Okunan Tarifler

Sizden Gelenler

Yemek tarifleri, Tatlı tarifleri, Resimli yemek tarifleri, En leziz çorba tarifleri, En güzel tarifler, Pratik tatlı tarifleri. Copyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır.

RASTGELE TARİFLER

SiteMap
Copyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır.