-



Facebook'da Paylaş

Mercimek Piyazı Tarifi

admin 4 ay önce yazıldı. 106 görüntülenme Yorum Yok Karışık Tarifler
Mercimek Piyazı Tarifi
Malzemeler
  • 1 Çay kaşığı Kırmızı Pul Biber
  • 2 Dal Maydanoz
  • 6 Dal Taze Soğan
  • 1 Çay kaşığı Tuz
  • 2 Adet Yeşil Biber
  • 2 Su bardağı Yeşil Mercimek
Sosu İçin
  • 1 Çay kaşığı Hardal
  • Yarım Adet Limonun Suyu
  • 3 Yemek kaşığı Üzüm Sirkesi
  • 1 Çay bardağı Zeytinyağı
  • Kararında Tuz

Yapılışı

Yeşil mercimeği yıkayıp süzdükten sonra orta boy bir tencereye aktarın. Üzerini örtecek kadar su ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzüp derin bir kaba alın.
Sosu hazırlamak için

Zeytinyağı, hardal, sirke, tuz ve limon suyunu bir kaba aktarıp çırpın. Sosu sıcak haldeki mercimeğin üzerine gezdirip sosun çekmesi için karıştırın.

Yeşil tatlı sivribiberlerin çekirdeklerini ayıklayıp incecik doğrayın. Taze soğanları ayıklayıp saplarıyla birlikte ince ince dilimleyin.
Maydanoz, biber, taze soğan, tuz ve pul biberi mercimeğin üzerine ekleyip tekrar karıştırın. Ilık ya da soğuk olarak servise sunun. Afiyet olsun.

Beğendim
0
Beğenmedim
0

Benzer Tarifler

Tarife Ait Yorumlar

Tarife ait toplam 0 yorum bulunmaktadır.

En Çok Okunan Tarifler

Sizden Gelenler

Yemek tarifleri, Tatlı tarifleri, Resimli yemek tarifleri, En leziz çorba tarifleri, En güzel tarifler, Pratik tatlı tarifleri. Copyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır.

RASTGELE TARİFLER

maltepe escort anadolu yakası escort ataköy escort ümraniye escort bostancı escort kadıköy escort ataköy escort kurtköy escort maltepe escort anadolu yakası escort
SiteMap
Copyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır.