-



Facebook'da Paylaş

Krem Şantili Poğaça

admin 10 ay önce yazıldı. 240 görüntülenme Yorum Yok Hamurişi Tarifleri
Krem Şantili Poğaça
Tarifin Bilgileri

Dakika

Kişilik

Malzemeler

1 su bardağı süt (ılık )

1 çay kaşığı toz şeker

1 paket kuru maya (instant)

1 paket toz krem şanti (kutudaki 2 poşetten 1 tanesi kullanılıyor)

150 gram tereyağı veya margarin (isterseniz yağlı seviyorsanız 200 gram da kullanabilirsiniz)

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı poğaçanın üzerine sürmek için ayırılacak)

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

5 – 6 su bardağı un

İç Harcı

300 gram beyaz peynir veya lor peyniri

1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)

Dereotu

Yapılışı

    1. Bir su bardağı ılık sütün içine 1 çay kaşığı toz şeker ve 1 paket kuru maya eklenir,
    2. Kaşıkla karıştırılır ve mayanın köpürmesi için 5 dakika bekletilir,
    3. Tereyağı veya margarin hafif eritilip bir karıştırma kabına alınır,
    4. Üzerine mayalı süt, zeytinyağı ve toz halindeki krem şanti eklenir,
    5. Yumurta, kabartma tozu, tuz ve azar azar un eklenir,
    6. Elinize yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar yoğurulur,
    7. Daha sonra kabın ağzı kapatılarak hamur 45-60 dakika mayalandırılır,
    8. Mayalanan hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alınır,
    9. Tezgahın üzerinde elinizle bastırarak veya merdaneyle açılır,
    10. Ortasına hazırlanan harçtan konur,
    11. Hamurun uçları kapatılarak ortada birleştirilir,
    12. Elle hafifçe yuvarlanır ve şekil verilir,
    13. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serilir,
    14. Tepsiye hamurun kapanan yeri aşağıda kalacak şekilde ve aralarında mesafe  bırakarak yerleştirilir,
    15. Poğaçaların üzerine ayırdığınız çırpılmış 1 yumurta sarısı sürülür,
    16. Tepside de mayalanması için 15-30 dakika bekletilir,
    17. 180 derecede ısıtılmış fırına sürülür,
    18. Yaklaşık 25 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

 

Beğendim
0
Beğenmedim
0

Benzer Tarifler

Tarife Ait Yorumlar

Tarife ait toplam 0 yorum bulunmaktadır.

En Çok Okunan Tarifler

Sizden Gelenler

Yemek tarifleri, Tatlı tarifleri, Resimli yemek tarifleri, En leziz çorba tarifleri, En güzel tarifler, Pratik tatlı tarifleri. Copyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır.

RASTGELE TARİFLER

maltepe escort anadolu yakası escort ataköy escort ümraniye escort bostancı escort kadıköy escort ataköy escort kurtköy escort maltepe escort anadolu yakası escort
SiteMap
Copyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır.