Isırgan Kavurması

Anasayfa » Gülşahın Yemekleri » Isırgan Kavurması
Isırgan Kavurması

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 26.08.2017  |   Okunma : 372  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • Yarım kilogram ısırgan yaprağı
  • 3 Diş kuru sarımsak
  • 1 büyük dilim mısır ekmeği
  • 2 Adet kuru soğan
  • 3 Adet yeşil soğan
  • 1 Yemek kaşığı salça
  • 3 Yemek kaşık sıvı yağ
  • Karabiber
  • pul biber
  • nane
  • tuz

Yapılışı

Öncelikle ısırgan yapraklarını tencerenin içine koyup üstü su ile kapanana kadar su ekleyelim.

Isırgan yaprakları yumuşak bir kıvama gelene kadar kontrollü haşlayın.

Kontrollü diyoruz çünkü fazla haşlandığında ısırgan yaprakları eriyebilir.

Haşanan yapraklar süzün.

Soğan sıvı yağı ve tuz ile bir süre tencerede kavurun.

Sonrasında nane, pulbiiber, karabiber ve salçayı ilave edin.

Haşlanmış olan ısırgan yapraklarını sıkıp ilave edin.

Ortalama 5 dakika kadar daha karıştırın. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Karamelli Kurabiye Tarifi

Karamelli Kurabiye Tarifi Ekleyen : admin