-



Facebook'da Paylaş

İçli Köfte Nasıl Yapılır?

Gulsah 3 sene önce yazıldı. 2.461 görüntülenme Yorum Yok Gülşahın Yemekleri
icli-kofte
Tarifin Bilgileri

20-25 Dakika

5 Kişilik

Dış malzemeler:

2 su bardağı ince bulgur
1 çay bardağı irmik
1 yumurta
1 çay bardağı su
1 çay bardağı un
150 grm kıyma

1 kaşık salçayarım kaşık salça, karabiber, pulbiber, tuz.

İç malzemeler:

500 grm kıyma,
3-4 soğan, pulbiber, karabiber, tuz, kimyon, isteğe göre nane yada maydonoz
sıvıyağ
ceviz.

Öncelikle iç malzemeleri pişiriyoruz. kıymayı sıvıyağda hafif kavurup üzerine doğranmış soğanı ekliyoruz, kavrulunca baharatlarını ekleyip ocağı kapatıyoruz. Dış malzemeler için ince bulguru ılık su ile yıkıyoruz ve yoğurmak için genişce bir tepsiye alıyoruz. Diğer malzemeleri ekleyip 20-25 dakika iyice yoğuruyoruz ara ara elimizi ıslatıyoruz.hamur kıvamına gelince içlerini oyup iç malzemeleri ekleyip yuvarlıyoruz.1 saat dinlendirdikten sonra bol yağda kızartıp afiyetle yiyoruz.

Beğendim
0
Beğenmedim
0

Benzer Tarifler

Tarife Ait Yorumlar

Tarife ait toplam 0 yorum bulunmaktadır.

En Çok Okunan Tarifler

Sizden Gelenler

Yemek tarifleri, Tatlı tarifleri, Resimli yemek tarifleri, En leziz çorba tarifleri, En güzel tarifler, Pratik tatlı tarifleri. Copyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır.

RASTGELE TARİFLER

SiteMap
Copyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır.
kartal escort ataşehir escort ümraniye escort kadıköy escort kartal escort pendik escort bayan escort anadolu yakası escort maltepe escort ataşehir escort maltepe escort kadıköy escort ümraniye escort kartal escort