Gurbet Aşı Yemeği

Anasayfa » Gülşahın Yemekleri » Gurbet Aşı Yemeği
Gurbet Aşı Yemeği

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 12.04.2018  |   Okunma : 106  |   Yorum : 0

Malzemeler

• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı nar ekşisi
• 1 tane soğan
• Yarım yemek kaşığı pul biber
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• yarım yemek domates salçası
• Yarım limon suyu
• 4 tane havuç
• Yeteri kadar tuz
• 4 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı kuru nane
• Yarım su bardağı bulgur
• 3 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı margarin

Yapılışı

Bir tencereye, ince doğradığımız soğanları alalım pembeleşene kadar kavuralım, halka halka doğradığımız havuçlarıda ilave edelim kavurmaya devam edelim. Sonra sırası ile domates ve biber salçalarını ilave edelim karıştırmaya devam edelim. Bulguru ilave edelim, tuzunu ayarlayalım kavurmaya devam edelim. Son olarak limon suyu ve nar ekşişini katalım ve on dakika pişirelim.
Bir tavada zeytinyağını ısıtalım, içine ince doğradığımız sarımsağı alalım, naneyide ilave edelim bir iki karıştıralım ocaktan alalım ve pişmiş olan gürbet aşınnın üzerine gezdirerek dökelim ve iyice karıştıralım. Dinlendikten sonra üzerine pulbiber serperek servise sunalım. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Karamelli Kurabiye Tarifi

Karamelli Kurabiye Tarifi Ekleyen : admin