-



Facebook'da Paylaş

Fırında Salçalı Antrikot Tarifi

admin 2 hafta önce yazıldı. 23 görüntülenme Yorum Yok Gülşahın Yemekleri
Fırında Salçalı Antrikot Tarifi
Tarifin Bilgileri

Dakika

Kişilik

Malzemeler

  • 6 adet antrikot,
  • 2 yemek kaşığı salça,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 2 su bardağı sıcak su,
  • Tuz,
  • Kekik,
  • Karabiber,
  • Defne yaprağı.

Yapılışı

Etin üzerine önce arkalı önlü karabiber ve tuz serpelim.

Sonra zeytin yağı gezdirelim.

Ocağı iyice açıp tavayı ısıtalım.

Elinizi tavanın 10 cm yukarısında tutup sıcaklığı kontrol edebilirsiniz.

Elinizi 3 saniye kadar tutabiliyorsanız tavanız uygun sıcaklığa gelmiş demektir.

Etin önce bir yüzünü 4 dakika mühürleyelim.

Daha sonra çevirip arka yüzünü 4 dakika mühürleyelim.

Mühürlediğimiz etleri fırın kabına alalım.

Ayrı bir tavada zeytin yağın da ince ince doğradığımız soğanları soteleyelim.

Üzerine salçayı ilave edip soteleyelim.

Sıcak suyu ilave edip karıştıralım.

Son olarak karabiberi, tuzu ve kekiği ilave edip karıştıralım.

Hazırladığımız salçalı sosu etin üzerine gezdirerek dökelim.

Etin üzerine 2-3 adet defne yaprağı koyalım.

Önceden ısıtılmış 200° fırında 35-40 dakika pişirelim. Servise hazır. Afiyet olsun.

Beğendim
0
Beğenmedim
0

Benzer Tarifler

Tarife Ait Yorumlar

Tarife ait toplam 0 yorum bulunmaktadır.

En Çok Okunan Tarifler

Sizden Gelenler

Yemek tarifleri, Tatlı tarifleri, Resimli yemek tarifleri, En leziz çorba tarifleri, En güzel tarifler, Pratik tatlı tarifleri. Copyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır.

RASTGELE TARİFLER

SiteMap
Copyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır.
kartal escort ataşehir escort ümraniye escort kadıköy escort kartal escort pendik escort bayan escort anadolu yakası escort maltepe escort ataşehir escort maltepe escort kadıköy escort ümraniye escort kartal escort