Etli Kabak Dolması

Anasayfa » Et Yemek Tarifleri » Etli Kabak Dolması
Etli Kabak Dolması

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 01.10.2018  |   Okunma : 14  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 5-6 adet top kabak
  • 200 gr kıyma orta yağlı
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı salça domates biber karışık
  • 1 adet orta boy soğan
  • Kuru nane
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Çeyrek demet maydanoz

Sosu için

  • 2 buçuk su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı salça domates biber karışık
  • Tuz
  • Kuru nane
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

  1. Kıymayı derin bir kaseye alın, soğanı rondodan geçirin ve kıymanın üzerine ekleyin.
  2. Pirinçleri kaseye ilave edin. Salça, karabiber, tuz, kuru nane ve rondodan geçirdiğiniz maydanozları da ekleyin.
  3. Zeytinyağını ilave ederek kıymalı harcı iyice karıştırın.
  4. Top kabakların üst kısımlarını kapak olacak şekilde kesin.
  5. İçlerini kabak oyacağı yardımıyla çıkartın ve elinize bir miktar tuz alarak tuzlayın.
  6. İçini oyduğunuz top kabaklarda birkaç delin açın.
  7. Tencereye dizdiğiniz kabakları çok sıkıştırmadan kıymalı iç ile doldurun.
  8. Kenara ayırdığınız üst kısımları kapak olarak kapatın.
  9. Hazırladığınız sosu tencereye ilave edin ve kabaklar yumuşayana kadar pişirip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Karamelli Kurabiye Tarifi

Karamelli Kurabiye Tarifi Ekleyen : admin