Ekşili Patlıcan Yemeği

Anasayfa » Gülşahın Yemekleri » Ekşili Patlıcan Yemeği
Ekşili Patlıcan Yemeği

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 01.12.2017  |   Okunma : 225  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 1 kg patlıcan
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 4 soğan
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 dal maydanoz
  • 2 dal taze reyhan

Yapılışı

  • Patlıcanların kabuklarını soyup uzunlamasına dilimleyin. Patlıcan ve halka doğranmış soğanları una bulayıp zeytinyağında kızartın. Bir tencereye bir sıra patlıcan, bir sıra soğan yerleştirin. Üzerine tuz ve toz şekeri serpin. Su ve sirkeyi ilave edip 20-25 dakika pişirin.
  • Maydanoz ve taze reyhanı ince kıyıp üzerine serpin. Ilık ya da soğuk servis yapın. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Karamelli Kurabiye Tarifi

Karamelli Kurabiye Tarifi Ekleyen : admin