-



Facebook'da Paylaş

Boşnak Köftesi

admin 4 ay önce yazıldı. 109 görüntülenme Yorum Yok Gülşahın Yemekleri
Boşnak Köftesi
Tarifin Bilgileri

Dakika

Kişilik

Malzemeler

  • 600 gram dana kıyma
  • 1 tane yumurta
  • 2 diş sarımsak
  • 2 buçuk yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 buçuk su bardağı ince çekilmiş ekmek içi
  • 2 fiske tuz ve karabiber

Sosu için

  • İsteğe göre ceviz veya fındık içi
  • 5 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 fiske tuz

Yapılışı

İlk önce soğanınızı ve sarımsağınızı kabuklarından ayırıp rondodan geçirin. Soğanların suyunu süzün. Derin bir kabın içine 600 gr kıyma koyun üzerine yumurtayı ekleyin. Soğan, sarımsak, ekmek içi, zeytinyağı, tuz, karabiber ekleyip köftenizi kıvama getirin. Parçalara ayırıp üzerini streç film ile kapatıp 25 dk kadar buzdolabında bekletin. Bir tavanın içine zeytinyağını dökün. dinlendirmiş olduğunuz köfteleri arkalı önlü pişirin.

Sosu için yoğurt, ceviz veya fındık içini, sarımsak ve tuzu karıştırın köftelerin üzerine dökün. Afiyet olsun.

Beğendim
0
Beğenmedim
0

Benzer Tarifler

Tarife Ait Yorumlar

Tarife ait toplam 0 yorum bulunmaktadır.

En Çok Okunan Tarifler

Sizden Gelenler

Yemek tarifleri, Tatlı tarifleri, Resimli yemek tarifleri, En leziz çorba tarifleri, En güzel tarifler, Pratik tatlı tarifleri. Copyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır.

RASTGELE TARİFLER

maltepe escort anadolu yakası escort ataköy escort ümraniye escort bostancı escort kadıköy escort ataköy escort kurtköy escort maltepe escort anadolu yakası escort
SiteMap
Copyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır.