-



Facebook'da Paylaş

Bademli Potakallı Kek Nasıl Yapılır

admin 4 ay önce yazıldı. 97 görüntülenme Yorum Yok Hamurişi Tarifleri
Bademli Potakallı Kek Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • Sarısı ve akı ayrılmış 6 adet yumurta
  • 250 gr. Toz şeker
  • Kabuğu soyulmuş, temizlenmiş ve ince dilimlenmiş 3 adet Portakal
  • 300 gr. Badem tozu
  • 1 çorba kaşığı portakal çiçeği suyu
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 büyük boy portakal

Ekstra Malzemeler

Portakal Şurubu için

  • 185 gr. toz şeker
  • 500 ml. taze portakal suyu
  • 60 ml. tatlı beyaz şarap

Yapılışı

Öncelikle fırını 180 derecede ısıtmaya bırakın. Kek kalıbını hafiften yağlayın ve bir miktar un serpin ama fazla olmasın. 2 adet portakalı su dolu tencerenize atın ve 2 saat boyunca kaynamaya bırakın. Kaynayan portakalları sudan alın ve dört parçaya bölün. Böldüğünüz portakalları blender’dan geçirin. Sonra ezerek soğumaya bırakın.

Portakal çiçeği suyu, Yumutta sarılarını ve toz şekeri geniş bir kap kullanarak yumuşayana kadar karıştırın. Hemen ardından hazırladığınız Portakal püresinide içine ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ayırdığınız yumurta akını temiz bir kaba koyarak köpürünceye kadar çırpın. Kabartma tozunu ve badem tozunu ve yumurta akını portakal karışımının üstüne ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Yaptığınız karışımı kek kalıbına dökün ve daha önceden ısıttığınız fırında 1 saat kadar pişirin. Pişe keki kalıptan çıkarmadan soğumaya bırakın.

Şimdi sıra geldi Portaka Şurubunu hazırlamaya; Şeker, Portakal suyu ve tatlı beyaz şarabı bir tencereye ekleyin ve orta ateşte şeker eriyene kadar pişirmeye devam edin. Şeker eridikten sonra kısık ateşte 20 dakika daha kaynatın.

Soğuyan keki dilimleyerek servis tabağına alın ve üzerini dilimlenmiş portakal ile süsleyin. Sonra üzerinde Portakal şurubunu gezdirin. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Beğendim
0
Beğenmedim
0

Benzer Tarifler

Tarife Ait Yorumlar

Tarife ait toplam 0 yorum bulunmaktadır.

En Çok Okunan Tarifler

Sizden Gelenler

Yemek tarifleri, Tatlı tarifleri, Resimli yemek tarifleri, En leziz çorba tarifleri, En güzel tarifler, Pratik tatlı tarifleri. Copyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır.

RASTGELE TARİFLER

maltepe escort anadolu yakası escort ataköy escort ümraniye escort bostancı escort kadıköy escort ataköy escort kurtköy escort maltepe escort anadolu yakası escort
SiteMap
Copyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır.